Bebidas con mermelada de membrillo

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Se pueden realizar bebidas utilizando los ingredientes más variados e inusuales, que les otorgan un sabor y consistencia únicos; uno de ellos es la mermelada de membrillo, con este dulce vamos a realizar dos bebidas en el que se mezclan el licor y las frutas.

1. Acai Cranberry Cobbler

Ingredientes:

1 ½ oz de VeeV Acai Spirit.

10 arándanos.

1 cucharadita de mermelada de membrillo.

1 oz de licor de granada.

¾ oz de jarabe simple.

Preparación:
En una coctelera mezcla los arándanos, la mermelada de membrillo y el jarabe; cuando estén integrados añade el Veev y el licor de granada, agita vigorosamente y traspasa la bebida a una copa de Martini fría.

2. Hendrick’s Quince

Ingredientes:

1 2/3 oz de ginebra Hendrick´s.

½ oz de sirope de miel.

1 cucharadita de mermelada de membrillo.

Una parte de bebida de clavo de rosa.

2/3 oz de jugo de limón.

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes con hielo y agita bien, sirve en un vaso frio y decora con limón.

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