Cómo preparar una Piña Colada

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La Piña Colada es un trago dulce para paladares exigentes que tiene su origen alrededor del año 1950. Es uno de los cócteles favoritos del Caribe y desde 1978 es la bebida oficial de Puerto Rico.

Existen muchas recetas acerca de cómo preparar una Piña Colada. Algunas recetas son sin ron como en la Virgin Piña Colada, otras sustituyen el ron por vodka como en el King Henry o el ron por amaretto como el Amaretto Colada, y otras utilizan diferentes tipos de ron y diferentes medidas de los ingredientes.

Ademas muchos cócteles se preparan con piña colada, por ejemplo en el Miami Vice se utiliza mitad de daiquiri de frutilla y mitad de piña colada sin batir, o en el Lava Flow que tambien se utiliza mitad de daiquiri de frutilla y mitad de piña colada pero batido, o el Iguana Colada que se prepara con piña colada y Midori.

Ingredientes:

Hielo molido

2 Medidas de Ron blanco

1 Medida de Ron oscuro

3 Medidas de jugo de ananá

2 Medidas de crema de coco

1 Rodaja de ananá para decorar

Preparación:

Introducir todos los ingredientes en una licuadora, y procesar hasta mezclar bien. Servir en un vaso helado y decorar con la rodaja de ananá.

Imagen: http://www.flickr.com/photos/randysonofrobert/635477891/

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